Dieta de pollo

La dieta del pollo es una forma fácil y asequible de perder peso sin pasar hambre y sin sentirse incómodo. ¡Descubre en el artículo cómo y con qué necesitas comer pollo y huevos para perder hasta 7 kg por semana!

Quizás, el pollo es el producto más versátil que le permite comer abundante, sabroso y económico. Pero la principal ventaja de esta ave es su bajo contenido calórico, por lo que es el pollo el que se utiliza en muchas dietas que implican una pérdida de peso eficaz y segura. Sobre la base de este producto, incluso se creó una mono-dieta, llamada dieta de pollo. Se basa en el consumo de esta carne exclusivamente durante todo el período de adelgazamiento. Además, solo se usa principalmente una parte del ave: el pecho. Tiene la menor cantidad de calorías y solo una reserva de nutrientes. Al mismo tiempo, es mejor no comer el resto del pollo: se forma mucha grasa y colesterol durante el tratamiento térmico. Evite especialmente las alas astutas, la parte más gorda de esta ave.

Dado que el pollo tiene un alto contenido de proteínas, se recomienda el ejercicio activo para quienes hacen dieta con pollo. Incluso un poco de actividad física acelerará el progreso hacia su objetivo y lo ayudará a perder peso lo más rápido posible. Además, el cuerpo adquiere formas atractivas, se vuelve en forma y esbelta. No es casualidad que esta carne sea considerada un producto dietético ideal apto para deportes, tratamientos y dietas variadas.

Ventajas y desventajas

La principal ventaja de esta dieta es la ligereza. Hay tantas pechugas de pollo en las tiendas que no habrá problema para encontrarlas. Es la carne más asequible y barata, que se presenta en abundancia en los estantes de las tiendas en cualquier época del año; la carne de ave no falta en verano, otoño e invierno. La carne en sí es fácilmente digerible y perfectamente percibida por el tracto digestivo. Contiene una tonelada de nutrientes necesarios para la salud y el bienestar. Por ejemplo, el pollo contiene más ácidos grasos poliinsaturados que cualquier otra carne. Además, contiene mucho triptófano, la base para la producción de serotonina (la hormona del placer). Al comer pollo, no es propenso al desánimo y está de buen humor.

El pollo hervido es un alimento ideal para personas predispuestas a la gastritis. Las fibras de la carne reducen la acidez y tienen un efecto beneficioso sobre la digestión. Cualquiera que consuma regularmente carne de pollo no carece de vitaminas PP, E, K, B, A y minerales (fósforo, cobre, hierro).

Entonces, hay muchas ventajas obvias:

• el cuerpo se limpia, se deshace de las toxinas y el exceso de peso;
• el pollo se digiere lentamente, lo que hace que se sienta lleno mucho después de una comida;
• mejora el metabolismo: el cuerpo elimina las reservas de grasa sin comprometer la masa muscular;
• los resultados de la pérdida de peso persisten durante mucho tiempo;
• no hay escasez de fibras y proteínas beneficiosas;
• con una buena adherencia a la dieta, no es necesario consumir complejos vitamínicos adicionales.

Solo hay una desventaja en esta dieta: una pequeña cantidad de grasa. Por lo tanto, la dieta está diseñada para no más de 2-3 semanas. Se desaconseja enérgicamente exceder este período. Quienes han seguido esta dieta notan otro inconveniente: la pechuga de pollo se aburre con bastante rapidez. Por lo tanto, la mono dieta no es tan popular. Muy a menudo, el pollo se combina con otros alimentos bajos en calorías, lo que le permite diversificar el menú y hacerlo más interesante.

Contraindicaciones

Cualquier dieta para adelgazar, incluida una a base de carne de pollo, está destinada a personas sanas que no padecen enfermedades crónicas. La dieta del pollo se caracteriza por una abundancia de proteínas que afecta negativamente la salud de los riñones. Si tiene problemas con el sistema urinario, abandone esta dieta. Con la adherencia a largo plazo a dicha dieta, hay una falta pronunciada de grasa, lo que conduce a trastornos metabólicos. También surgen problemas para aquellos que pierden peso, quienes al mismo tiempo dejaron de sal; esto puede conducir a una mayor fragilidad de los huesos. Demasiada proteína no es demasiado buena para el tracto digestivo, lo que puede causar un aumento de la acidez, alteración del peristaltismo y estreñimiento. Algunas personas con pérdida de peso refieren un aumento de la fragilidad de las uñas, deterioro de la piel y el cabello.

No pierda peso con una dieta de pollo si:

• está embarazada o amamantando;
• tiene una enfermedad crónica;
• menores de 18 años o mayores de 55 años;
• tiene problemas de salud del corazón o del tracto gastrointestinal;
• recuperarse de una enfermedad grave o una cirugía.

Si no está seguro de si dicha dieta es adecuada para usted, consulte a su médico. De esta forma evitarás posibles complicaciones y no expondrás tu cuerpo a un estrés innecesario. Tenga especial cuidado al elegir una mono-dieta: es mejor diluir el menú con una variedad de verduras, lo que corregirá los efectos secundarios de grandes dosis de proteínas.

Dieta única sobre pechuga de pollo hervida

Como parte de esta dieta, debe comer carne de pechuga de pollo exclusivamente durante todo el período de pérdida de peso (no más de 3-7 días). Debe hervirse sin el uso de sal, salsas y aceites. Para darle sabor, puede agregar hierbas y especias naturales. Durante el día no debes comer más de 1200 kcal, es decir, consumes alrededor de 1 kg de carne hervida. Esta porción debe dividirse en 4 a 5 comidas. Dado que en esta dieta la cantidad de proteínas supera los indicadores habituales, una mono-dieta puede tener un efecto negativo en la salud. En primer lugar, se atacan los riñones, que reaccionan negativamente a dicha nutrición. Por lo tanto, se recomienda adherirse a él solo durante unos días. El resultado no es malo: en menos de una semana puede deshacerse de 4-6 kg.

Si planea perder peso por más tiempo, diluya el pollo con más verduras. Corregirán los efectos de grandes dosis de proteínas y, debido a la abundancia de carbohidratos de origen vegetal, reducirán la carga sobre los riñones. La abundancia de verduras en la dieta tiene un efecto beneficioso sobre el tracto digestivo y mejora la peristalsis.

Minceur au bouillon (sopa de filetes)

Una de las formas más efectivas de perder peso con pollo es consumir caldo de pollo. Calientan, saturan y enriquecen perfectamente el cuerpo con sustancias útiles. Incluso si ha hervido caldo por la mañana o está bebiendo el caldo ayer, asegúrese de recalentarlo en el fuego (¡no en el microondas! ) Para mantenerlo caliente. Por tanto, dará una sensación de saciedad y calidez. Use pollo magro para hacer el caldo. Las aves de corral son las mejores. El pollo se lava bien, se quita la piel y los huesos, se remoja en agua fría y se lleva a ebullición a fuego alto. Retire toda la espuma, cocine 3-4 minutos a fuego medio, luego gire al nivel más bajo. Y cocine por otros 30 minutos, hasta que la carne esté completamente cocida. Antes de apagar, puede agregar apio, zanahorias, hierbas, hojas de laurel y condimentos.

Si sigue todas las condiciones, puede perder hasta 10 kg en solo una semana. Para esto:

• hervir 2 filetes de pollo por día en 3 litros de agua sin sal;
• coma solo caldo, dividiéndolo en varias porciones;
• no coma caldo con pan o cualquier otra cosa.

Use el filete de pollo sobrante para preparar comidas deliciosas en casa. Si tal dieta le parece demasiado difícil, puede cambiar a una opción más simple: comer carne de pollo con el caldo, dividiéndola en 4-5 porciones.

Para que después de una dieta de este tipo, el peso no regrese rápidamente, reemplace una comida con el mismo caldo dentro de una semana de perder peso.

El menú de la segunda semana se verá así:

• Lunes: huevo, caldo, ensalada de verduras.
• Martes: trigo sarraceno hervido o arroz, caldo.
• Miércoles: una manzana o una naranja, un vaso de caldo.
• Jueves: una porción de caldo y 2 cucharadas de papilla, una pequeña porción de verduras cocidas.
• Viernes: 150-200 g de yogur o kéfir bajo en grasa, verduras frescas.
• Sábado: pescado o pollo hervido, una taza de caldo.
• Domingo: volvemos a la dieta habitual, evitando alimentos altos en calorías y poco saludables.

Posteriormente, puede organizar días de caldo de ayuno por su cuenta, ¡gracias a los cuales perderá hasta 1, 5 kg por día!

Sobre verduras y carne de pollo

Esta es la opción más común y popular para perder peso rápidamente. Está diseñado para 7 días. El principio fundamental es el mismo: no debes consumir más de 1200 kcal por día. Al mismo tiempo, la pechuga de pollo representa aproximadamente la mitad de las calorías consumidas, en términos de contenido calórico o en términos de la cantidad de alimentos consumidos, esto está determinado por la pérdida de peso en sí.

Para obtener los mejores resultados de esta dieta, siga unas sencillas condiciones:

• comer pollo hervido sin piel;
• complementar la dieta con verduras, excepto patatas;
• comer fruta sin azúcar (las uvas y los plátanos están prohibidos por la abundancia de azúcar que contienen);
• complementar la dieta con cereales integrales sin refinar (excepto trigo y sus derivados);
• comer en porciones, utilizando los alimentos almacenados durante el día en 5-6 comidas;
• renunciar a la sal. Para agregar sabor a los alimentos, use condimentos;
• Beba al menos 1, 5 litros de agua limpia al día.

Asegúrese de utilizar su tabla de calorías y su báscula de cocina para controlar de cerca su ingesta de calorías. Si se cumplen todas estas condiciones, el metabolismo será estable. Y significa que la sensación de hambre salvaje no lo atormentará y el peso desaparecerá de manera uniforme y sin problemas. Durante una semana con esta dieta, puedes perder hasta 5 kg de exceso de peso. Para mejorar el resultado de la pérdida de peso, también se recomienda combinar la dieta con ejercicio moderado.

2-3 días

Si solo quieres descargar tu dieta y adelgazar sin mucha dificultad y sin desmayarte de hambre, puedes ceñirte a la dieta de descarga durante 2-3 días, o dejar que el cuerpo descanse una vez a la semana. El menú en un día así se ve así:

• para el desayuno comemos 150 g de pollo hervido y ensalada;
• para el almuerzo comemos 100 g de pollo y una manzana verde;
• para el almuerzo: 150 g de pollo y gachas (trigo sarraceno, arroz o cebada);
• para una merienda: 100 g de pollo, puré de verduras o ensalada;
• para la cena: 50 g de pollo, una taza de caldo de pollo caliente, 200 g de verduras.

Por 7 dias

• Lunes: durante el día comemos medio kilo de pechuga hervida y 350-400 g de arroz. Todo esto se divide en 5-6 porciones iguales. Después de cada comida, puede beber un vaso de jugo recién exprimido diluido con agua. Se permite un producto lácteo sin azúcar y bajo en grasa por la noche.
• Martes: la ración diaria es de 700 g de pollo y 500 g de piña. Todo esto se divide en porciones. Antes de acostarse, asegúrese de beber un vaso de kéfir bajo en grasa; esto ayudará a restaurar la acidez del tracto gastrointestinal después de una abundancia de piña. Si lo desea, las piñas se pueden reemplazar con toronja o naranja. En simbiosis con el pollo, el valor de estas frutas aumenta.
• Miércoles, jueves, viernes: comemos una libra de carne de pollo, 200 g de repollo, una zanahoria y 4 manzanas al día. El orden en el que se consumen estos productos puede ser cualquiera. Pero asegúrese de comer en porciones durante varias comidas. No se olvide del régimen de bebida: puede beber agua, té o café sin azúcar, jugos naturales.
• Sábado: 700 g de carne y lechuga a voluntad, verduras. Puedes hacer un corte delicioso aderezando con jugo de limón. La ensalada es rica en fibras complejas, que tardan mucho en digerirse y por tanto dan sensación de saciedad.
• Domingo: elija un menú de uno de los días anteriores y cúmplalo.

En este modo, puede perder hasta 7 kg de "lastre".

Durante 10 días

El menú para un maratón de 10 días no es muy diferente de una dieta semanal. Si desea prolongar esta dieta unos días más, simplemente comience a comer de nuevo: el octavo día, tome la dieta el lunes, el martes 9 y el miércoles 10. Dado que la dieta es bastante variada, el daño al cuerpo por una alimentación inusual será mínimo.

Opciones de dieta de pollo

Solo hay un pollo poco inspirador y dañino. Por lo tanto, sobre la base del modo mono, se han inventado varias opciones que le permiten perder peso de una manera sabrosa, saludable y efectiva. Su peculiaridad es que la base de la nutrición no es un producto, sino dos o tres. Esto le permite combinar los ingredientes de diferentes maneras y preparar una variedad de comidas cada día. Pero, lo que es más importante, elimina las deficiencias del modo mono, saturando el cuerpo con las vitaminas y microelementos que faltan.

Pérdida de peso con huevos de gallina

A veces, además de o en lugar de pollo, quienes adelgazan usan huevos de gallina. Esto tiene sentido, porque los huevos son ricos en proteínas, carbohidratos y tienen un sabor distintivo. Puede cocinarlos de diferentes maneras, lo que le permite hacer que el menú sea brillante y original. Una dieta de este tipo, como una dieta de pollo, es ideal para quienes pierden peso al participar activamente en el fitness. Las proteínas y vitaminas contenidas en este producto tienen un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, el cabello y las uñas. Además, los huevos se saturan durante mucho tiempo, lo que le permite olvidarse del hambre durante varias horas después de comer. Se preparan rápidamente, por lo que no tiene que preocuparse por estar parado frente a la estufa durante largos períodos de tiempo.

Resultados esperados

La pérdida de peso con una dieta de pollo es de 4-8 kg por semana. El resultado final depende de la dieta: qué alimentos adicionales y cuántas calorías consume al día. Los siguientes factores también afectan el resultado final:

1. ¿Cuál es su peso al comienzo de la dieta? Cuanto más "lastre" haya, más dispuesto estará en los primeros días.
2. ¿Qué tan activo eres en los deportes? Las dietas proteicas están diseñadas para la actividad física intensa, por lo que esta dieta no es para perezosos.
3. Con qué frecuencia y cuánto come. Es recomendable dividir la comida en varias comidas y comer en pequeñas porciones, aunque con frecuencia. Esto ayudará a reducir el tamaño del estómago y así mantener los resultados de la dieta durante mucho tiempo.
4. Qué y cuánto bebes. La norma de 1, 5-2 litros de agua por día no ha sido cancelada. Si reemplaza el agua con otras bebidas (gaseosas, café), los resultados serán mucho peores.

Cómo salir de la dieta

La dieta no limita demasiado el menú a un conjunto de alimentos. Sin embargo, para salir correctamente, es mantener el resultado durante mucho tiempo y no dañar el cuerpo al mismo tiempo. Si desea que su armonía sea permanente, no temporal, siga estas sencillas reglas.

• Salga de la dieta el doble de tiempo que perdió peso. Después de un maratón de una semana, el período de transición dura 14 días, después de un maratón de dos semanas, un mes.
• Introduzca los alimentos en su dieta de forma gradual, en lugar de todos a la vez. En primer lugar, dé preferencia a los alimentos saludables bajos en calorías: verduras hervidas sin almidón, frutas sin azúcar.
• Trate de evitar las magdalenas, los productos horneados y cualquier otro alimento alto en carbohidratos durante el mayor tiempo posible.
• Haga ejercicio sin saltarse los entrenamientos: no sienta lástima por sí mismo y pase al menos 1 hora en el gimnasio 3 veces a la semana.

La dieta debe ser especialmente cuidadosa para quienes han perdido peso en caldo de pollo. Le llevará 10 días volver a su dieta normal. Elaborar el menú de la dieta de los primeros "cinco días" con cereales ligeros en agua, tostadas secas, huevos e hígado de pollo, pescado magro. Coma frutas y vegetales verdes sin azúcar. Durante los próximos cinco días, puede agregar carne magra, vísceras, guisos de verduras y lácteos a su dieta. Dar luz verde al muesli y al requesón. Puede reanudar su dieta habitual a los 11 días de finalizar la dieta. Pero incluso en este caso, es recomendable limitar al mínimo o abandonar por completo los alimentos grasos, dulces y fritos. Esto ayudará a mantener los resultados durante mucho tiempo y a no agotarlo en el futuro con dietas regulares.