Diabetes mellitus tipo 2. Dieta y tratamiento, recomendaciones clínicas.

La diabetes mellitus se acompaña de una incapacidad para absorber la glucosa y su posterior acumulación en la sangre. La enfermedad de tipo 2 se presenta de forma más leve que la de tipo 1. La base del tratamiento de la enfermedad es la dieta y la medicación.

Diabetes tipo 2: características de la enfermedad

Para funcionar normalmente, el cuerpo necesita un suministro constante de energía, producida a partir de los alimentos consumidos. El principal proveedor es la glucosa. Para absorber el azúcar en los tejidos se necesita una hormona: la insulina, que es producida por el páncreas.

En la diabetes tipo 2, la glándula funciona normalmente, pero las células desarrollan resistencia a la hormona. Como resultado, el azúcar no llega a las células, sino que permanece en el plasma sanguíneo. El cuerpo comienza a carecer de energía. El cerebro responde a la situación con una señal para aumentar la producción de insulina.Una mayor concentración de la hormona no cambia la situación.

Poco a poco, la producción de insulina disminuye significativamente, debido al desgaste del órgano y al agotamiento de las reservas, e incluso puede detenerse por completo. La enfermedad se desarrolla gradualmente e inicialmente no presenta ningún síntoma pronunciado. Con una forma avanzada de la enfermedad, puede progresar a la etapa 1.

Razones para el desarrollo

La diabetes tipo 2 a menudo se desarrolla debido al desgaste del cuerpo, por lo que la patología es más común en personas mayores de 40 años.

Pero existen otras razones y factores que provocan el desarrollo de la enfermedad:

  • transmisión a nivel genético. Si tienes seres queridos con diabetes (de cualquier tipo), la probabilidad de desarrollar la patología aumenta en un 50%;
  • las personas obesas tienen más probabilidades de desarrollar la enfermedad, porque los depósitos de grasa reducen la sensibilidad de las células y también reducen el funcionamiento de los órganos;
  • Dieta mal compuesta. Consumo frecuente de alimentos azucarados, grasos y de rápida digestión;
  • el bajo consumo de reservas de energía se produce con una pequeña cantidad de actividad física;
  • cambios patológicos en el páncreas;
  • enfermedades infecciosas frecuentes que afectan el funcionamiento del tracto digestivo;
  • agotamiento nervioso y físico, así como estrés y depresión frecuentes;
  • aumento frecuente de la presión arterial;
  • violación de la toma de medicamentos con el desarrollo de efectos secundarios que afectan el funcionamiento de la glándula.

La patología se desarrolla cuando hay 2 o 3 causas a la vez. A veces la enfermedad se diagnostica en mujeres embarazadas. En este caso, su aparición está asociada a cambios hormonales en el organismo. La afección (normalmente) desaparece por sí sola después del parto.

¿Qué pasa con la diabetes?

La diabetes mellitus tipo 2 (la dieta y el tratamiento farmacológico son interdependientes: sin seguir una dieta, tomar medicamentos será ineficaz) afecta el funcionamiento de todo el organismo. A medida que la enfermedad comienza a desarrollarse, disminuye la sensibilidad del tejido a la insulina. El páncreas y otros órganos funcionan normalmente.

Sin el tratamiento adecuado, la concentración de glucosa en la sangre aumenta, lo que provoca la "azucaración" de las células proteicas de la sangre. Este cambio altera el funcionamiento de los órganos. El cuerpo sufre de falta de energía, lo que también conduce a un mal funcionamiento de todos los sistemas.

La falta de energía comienza a compensarse mediante la descomposición de las células grasas. El proceso va acompañado de la liberación de toxinas que envenenan todo el cuerpo y afectan el funcionamiento de las células cerebrales.

El exceso de azúcar provoca deshidratación; Las vitaminas y minerales beneficiosos se eliminan con el agua. El estado de los vasos sanguíneos empeora, lo que provoca alteraciones del corazón. También aumenta el riesgo de que los vasos sanguíneos se bloqueen por coágulos de sangre. Como resultado, la visión, el hígado y los riñones se ven afectados, porque estos órganos contienen muchos vasos sanguíneos pequeños. La circulación sanguínea en las extremidades está alterada.

Síntomas de la diabetes tipo 2

En la etapa inicial, la enfermedad se presenta sin síntomas visibles. Si no se detecta la enfermedad o no se recibe el tratamiento adecuado, la patología se desarrolla aún más conacompañado de síntomas característicos:

  • una sensación constante de sequedad en la boca, acompañada de una sed insaciable. Este síntoma se produce porque se necesita una gran cantidad de líquido para eliminar el exceso de glucosa de la sangre. El cuerpo gasta todo el líquido y el agua que entran desde los tejidos;
  • la formación de una gran cantidad de orina, como resultado de lo cual una persona va al baño con frecuencia;
  • aumento de la sudoración, que aumenta durante el sueño;
  • aumento de la sequedad de la piel y las membranas mucosas, acompañado de picazón;
  • la falta de humedad y la mala nutrición del nervio óptico provocan discapacidad visual;
  • las microfisuras y las heridas cicatrizan más lentamente;
  • las contracciones arbitrarias del tejido muscular ocurren debido a una disfunción del sistema nervioso;
  • hinchazón de las extremidades acompañada de dolor y entumecimiento;
  • debido a la falta de energía, se siente debilidad severa, aumento del apetito y arritmia;
  • una fuerte disminución de la inmunidad, que provoca resfriados frecuentes.

En la etapa inicial, se observa aumento del apetito, fatiga y necesidad frecuente de líquidos. Para descartar/confirmar diabetes, debe comunicarse con su médico de cabecera/pediatra para que le realice una prueba de azúcar en sangre. Al inicio de la enfermedad, basta con ajustar la dieta para el tratamiento.

Pasos

Dependiendo de la gravedad de los síntomas, las características del tratamiento y las complicaciones asociadas con la enfermedad, la diabetes se divide en 4 grados de gravedad.

Grados de patología principales características Características distintivas
Ligero La enfermedad se presenta con un ligero aumento de la concentración de azúcar en sangre, lo que provoca aumento de la sed, aumento del apetito y debilidad muscular. No hay cambios patológicos en el funcionamiento del cuerpo. Los ajustes nutricionales se utilizan como terapia. En casos raros se prescriben medicamentos. En esta etapa, la diabetes se detecta en casos raros, principalmente durante exámenes médicos durante un análisis de sangre. La composición de la orina no cambia. Los niveles de glucosa están entre 6 y 7 mmol/l.
Promedio Los síntomas de la enfermedad aumentan. Hay un deterioro en el funcionamiento de los órganos de la visión y los vasos sanguíneos, y se altera el suministro de sangre a las extremidades. No existen anomalías graves en el funcionamiento del cuerpo. El tratamiento se realiza mediante dieta y medicación. El nivel de azúcar en la orina es normal; en sangre está entre 7 y 10 mmol/l.
Pesado Los síntomas son pronunciados. Hay una disfunción grave en el funcionamiento de los órganos (disminución de la visión, presión arterial constantemente alta, dolor y temblores en las extremidades). El tratamiento utiliza un menú estricto y la administración de insulina (el tratamiento farmacológico no da ningún resultado). Se registra un aumento de los niveles de azúcar en la orina y la sangre. En sangre, la concentración varía entre 11 y 14 mmol/l.
Mayor gravedad Los trastornos del funcionamiento de los órganos son prácticamente irreversibles. La enfermedad no se puede curar, es necesario un control constante del azúcar y su regulación mediante inyecciones de insulina. La concentración de glucosa se mantiene entre 15 y 25 mmol/l. Una persona suele caer en coma diabético.
La diabetes tipo 2 grave requiere la administración de insulina

La diabetes leve a moderada es fácil de tratar y controlar los niveles de azúcar en sangre. En estas etapas, no se producen alteraciones significativas en el funcionamiento del cuerpo. La dieta, la pérdida de peso y la medicación a veces pueden conducir a una recuperación completa.

Diagnóstico

La diabetes mellitus tipo 2 (la dieta y el tratamiento se prescriben después del diagnóstico) se determinan mediante métodos de laboratorio. Además, se lleva a cabo un examen del hardware para identificar el desarrollo de complicaciones. En primer lugar, un especialista examina al paciente y descubre cuándo se descubrieron los primeros síntomas de la patología.

Métodos de examen:

  1. Donar sangre en ayunas. La concentración de glucosa se determina sin la influencia de los alimentos.
  2. Una prueba de azúcar en sangre puede ayudar a diagnosticar la diabetes tipo 2.
  3. Determine la cantidad de azúcar después de comer o tomar medicamentos que contengan glucosa.
  4. Se comprueba la dinámica de aumento y disminución del azúcar durante el día. Necesario para determinar la exactitud del tratamiento prescrito.
  5. Entrega de orina para determinar su composición (azúcar, proteínas, acetona). Además de determinar disfunción renal.
  6. Un análisis de sangre detallado para determinar la presencia de disfunción del tracto gastrointestinal.
  7. Revisiones de hardware adicionales:
    • Ultrasonido;
    • ECG;
    • dopplerografía;
    • capilaroscopia.

Un examen completo ayuda a determinar la gravedad de la enfermedad y su impacto en la función de los órganos. Si se detectan anomalías, el paciente será tratado por varios especialistas, dependiendo de los órganos dañados.

El diagnóstico también es necesario para las personas con riesgo de desarrollar la enfermedad (herencia, sobrepeso, edad superior a 45 años).

Tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2

La terapia patológica consiste en un tratamiento complejo. Dependiendo de la gravedad de la enfermedad, el especialista prescribe medicamentos, elabora un menú y prescribe ejercicios físicos para adelgazar.

Medicamentos antihiperglucémicos

La diabetes tipo 2 se trata inicialmente con dieta.Cuando el tratamiento no produce un efecto visible, el especialista prescribe medicamentos que reducen la cantidad de azúcar en sangre. Al inicio del tratamiento, se prescribe 1 tipo de medicamento. Para garantizar la eficacia del tratamiento, la cantidad de medicamentos se aumenta gradualmente.

Tipos de fármacos hipoglucemiantes y sus efectos:

tipo de medicamentos Su objetivo
Glinidas y derivados de sulfonilurea. Recetado para aumentar la producción de insulina del cuerpo.
Biguanidas y glitazonas Reduce la producción de glucosa en el hígado y aumenta la sensibilidad de los tejidos al azúcar. Ayuda a reducir el apetito.
Inhibidores de la alfaglucosidasa Reducir la tasa de absorción de glucosa por los tejidos intestinales.
Gliptinas y agonistas de los receptores de péptidos similares al glucagón Aumentan la producción de insulina y al mismo tiempo reducen la concentración de azúcar.
Insulina Favorece la absorción de glucosa por los tejidos corporales.
Derivados de tiazolidona Aumenta la sensibilidad de los receptores celulares a la insulina.

En la mayoría de los casos, se recetan 2 o 3 medicamentos compatibles entre sí. El uso simultáneo de medicamentos para aumentar la producción de insulina con medicamentos que afectan la sensibilidad de las células a la hormona permitirá lograr una reducción efectiva de los niveles de azúcar en sangre.

Es peligroso elegir sus propios medicamentos. Una fuerte disminución de la concentración de azúcar también tiene un efecto perjudicial sobre el funcionamiento del cuerpo. Si el medicamento causa efectos secundarios, lo reemplaza un terapeuta. Si los medicamentos no son efectivos, el paciente se transfiere a terapia con insulina.

terapia con insulina

La insulina se prescribe como tratamiento para la disminución de la producción de la hormona por parte del páncreas. La dosis y el número de inyecciones dependen del tipo de dieta prescrita y del grado de actividad física. A un paciente diabético con sobrepeso se le prescribe una dieta baja en carbohidratos, lo que requiere un control más frecuente de las concentraciones de glucosa.

El uso de inyecciones le permite mantener la funcionalidad del páncreas (el órgano no se desgasta debido al aumento de carga). También reduce el riesgo de desarrollar complicaciones.

Además, el uso de inyecciones permite:

  • normalizar la cantidad de azúcar en sangre durante el día;
  • mejorar la producción de la hormona por parte de la glándula de forma independiente, en respuesta a un aumento en la concentración de glucosa después de ingerir alimentos;
  • reducir la formación de glucosa a partir de compuestos no carbohidratos;
  • controlar la producción de glucosa en el hígado;
  • Normalizar la producción de lípidos y glucagón.

Las inyecciones son indoloras y se administran mediante una jeringa especial con marcas para ayudar a controlar la cantidad de medicamento. Los niveles de azúcar se miden antes y después del procedimiento.

Dieta para la diabetes tipo 2. Principios de nutrición

En el tratamiento de la diabetes es necesario seguir constantemente una dieta que dependa de la gravedad de la enfermedad, la presencia de exceso de peso y la actividad física. El menú debe ser acordado con el especialista que lo atiende. Si la cantidad de azúcar cambia (aumenta o disminuye), el terapeuta cambia la dieta.

Al seguir una dieta, se deben observar condiciones importantes:

  • comer debe realizarse en ciertos momentos al menos 6 veces al día;
  • los alimentos no deben ser ricos en calorías y fáciles de digerir;
  • si tiene sobrepeso, es necesario reducir el contenido calórico de sus comidas;
  • la cantidad de sal consumida debe reducirse al mínimo;
  • se excluyen los refrigerios de alcohol y comida rápida;
  • alto contenido de fruta y tomar suplementos vitamínicos para mantener la inmunidad.

Es recomendable preparar los platos sin utilizar aceite o con un mínimo de aceite (se puede hervir u hornear). Es necesario aumentar la cantidad de agua limpia consumida al día. Al crear un menú, asegúrese de tener en cuenta la presencia de otras patologías (enfermedades del tracto gastrointestinal, corazón, riñones).

Productos prohibidos

La diabetes mellitus tipo 2 (la dieta y el tratamiento darán un resultado positivo con una nutrición adecuada) en una forma leve se puede eliminar eliminando platos y alimentos nocivos de la dieta.

Productos estrictamente prohibidos Productos condicionalmente prohibidos
  • Platos y productos que contienen carbohidratos de fácil digestión.
  • Productos con alto contenido en glucosa (caramelos, frutos secos).
  • Platos y productos elaborados con harina de trigo.
  • Platos ricos en sal, pimienta, aceite.
  • Productos elaborados con leche rica en grasas.
  • Caldos ricos y grasos.
  • Carnes y pescados con alto contenido en grasas, enlatados, ahumados.
  • Especias, salsas, margarina.
  • Tubérculos de patata, sólo hervidos. Zanahorias y remolachas.
  • Cereales, excepto sémola.
  • Productos elaborados con harina integral y harina de centeno.
  • Legumbres y frijoles.
  • Sandía.

La cantidad de consumo de productos condicionalmente prohibidos deberá acordarse con el especialista tratante. Aumentan la cantidad de glucosa, pero de forma gradual. Está prohibido consumir simultáneamente 2 o más tipos de productos de la lista condicionalmente prohibida.

¿Cómo controlar el nivel de azúcar en sangre si eres diabético?

La diabetes requiere un control regular de los niveles de azúcar.Para medirlo en casa se utiliza un glucómetro.Es obligatorio tomar medidas diariamente por la mañana antes de comer. Si es posible medir a lo largo del día (después de comer, actividad física intensa).

Todos los datos deben registrarse en un cuaderno especial, que debe presentarse al terapeuta durante el siguiente examen. La terapia (medicamentos, dieta) se ajustará según la dinámica de los cambios de glucosa. Además, debes realizarte un examen de laboratorio cada 3 a 6 meses (establecido por tu médico).

Lista de productos autorizados indicando la IG

Si padece diabetes, puede consumir los siguientes alimentos en cualquier cantidad, pero teniendo en cuenta su contenido calórico y su IG.

Lista de compras IG (índice glucémico)
Huevos hervidos 48
Champiñones hervidos 15
col rizada 22
cangrejos de río hervidos 5
kéfir 35
Leche de soja treinta
Queso blanco 45
queso tofu 15
Leche baja en grasa treinta
Brócoli diez
pepinos diez
Tomate 20
Berenjena 20
Aceitunas 15
Rábano diez
manzanas treinta
Pera 34
Ciruela 22
Cereza 22
pan de harina de centeno 45
Eneldo 15
ensalada diez
Gachas de cebada perlada en agua 22
pasta integral 38
Cereales 40
Pan 45
Mermelada treinta

El terapeuta puede ampliar esta lista, teniendo en cuenta la actividad física y la gravedad de la enfermedad.

Remedios caseros

La diabetes mellitus tipo 2 (la dieta y el tratamiento son condiciones necesarias para prevenir el desarrollo de complicaciones y un mayor desarrollo de la enfermedad) también se pueden controlar con remedios caseros. Se recomienda comentar su uso con su médico.

Recetas que normalizan el proceso metabólico en el organismo y favorecen la pérdida de peso:

  1. Mezclar 70 ml de miel y 40 g de canela seca (en polvo) en 0, 4 litros de agua hirviendo. Dejar toda la noche en frío. La bebida se divide en 2 porciones. Usar mañana y noche. La duración del tratamiento es de hasta 14 días.
  2. Cocine al vapor 10-12 piezas en 0, 5 litros de agua. hojas de laurel. Utilice 30 ml 3 veces. Curso de 10 días. Es necesario realizar 3 cursos con descansos de 10 días.
  3. En lugar de hojas de té, cocine al vapor flores de tilo. Beba hasta 2 tazas de té al día.
  4. Infusión de flor de tilo un remedio popular para el tratamiento de la diabetes tipo 2
  5. Picar finamente 350 g de ajo y perejil y 100 g de ralladura de limón. Revuelva y déjelo reposar en frío hasta por 14 días. Tomar de 10 a 12 mg por día.
  6. Hervir 20 g de judías en 1 litro de agua (4 horas). Consumir hasta 300 ml al día (se puede dividir en porciones). La duración del tratamiento es de 31 días.
  7. Bebidas preparadas en lugar de té (consumir 400 ml al día) a partir de:
    • hierbas hierba de San Juan, manzanilla, arándano;
    • corteza de álamo temblón;
    • alas de frijol;
    • Canela entera.

En caso de intolerancia o reacción alérgica, las bebidas se excluyen de la dieta.

Ejercicio físico

Se deben realizar calentamientos físicos incluso si no hay preocupaciones sobre el peso. Los ejercicios le permiten normalizar el funcionamiento del corazón, los vasos sanguíneos y los órganos respiratorios, así como estabilizar el estado general del cuerpo en su conjunto.

Al hacer ejercicio, es importante tener en cuenta correctamente la carga, porque el aumento de la quema de calorías provoca rápidamente hambre y la comida después del ejercicio se puede digerir con una liberación significativa de glucosa en la sangre.

Deportes recomendados para la diabetes:

  • ejercicios con mancuernas;
  • paseos por el parque o jogging ligero;
  • Ciclismo;
  • nadar;
  • Se recomienda la natación para pacientes con diabetes mellitus tipo 2
  • yoga;
  • baile tranquilo.

Se recomienda comentar el tipo de curso con su especialista tratante. Además de dedicar el tiempo requerido al trámite.

Complicaciones de la enfermedad.

Cuando la enfermedad se detecta en un estado avanzado, se ha proporcionado un tratamiento inadecuado oel paciente no siguió las recomendaciones del especialista, pueden surgir complicaciones peligrosas:

  1. Hinchazón.El edema puede desarrollarse no solo externamente (brazos, piernas, cara), sino también internamente. Dependiendo de la causa del desarrollo de los síntomas. Esto puede deberse al desarrollo de insuficiencia cardíaca o renal, que también se desarrolla como una complicación de la diabetes.
  2. Dolor en las piernas.El síntoma está inicialmente presente durante la actividad física intensa. A medida que avanza la enfermedad, el dolor también aparece por la noche. Además, aparece entumecimiento de las extremidades y pérdida temporal de sensación. Puede haber una sensación de ardor.
  3. La aparición de úlceras.Debido al mayor contenido de azúcar, las heridas cicatrizan mal y tardan mucho, lo que conduce al desarrollo de úlceras abiertas. El terapeuta recomienda tratar con cuidado incluso los cortes pequeños hasta que la herida esté completamente curada.
  4. Desarrollo de gangrena.. En la diabetes, el estado de los vasos sanguíneos se altera, lo que puede provocar su obstrucción. Muy a menudo, este fenómeno se observa en las extremidades. Debido a la formación de un coágulo de sangre, la sangre fresca que contiene oxígeno y nutrientes no fluye hacia la mano o el pie. Se produce la muerte del tejido. Al principio aparece enrojecimiento, acompañado de dolor e hinchazón. Si no se trata, eventualmente se volverá azul. Se amputa la extremidad.
  5. Aumento/disminución de la presión.Los cambios en los niveles de presión arterial a menudo se deben a una disfunción renal.
  6. Coma.Esta condición puede ocurrir con un fuerte aumento o disminución de la concentración de glucosa (debido a una sobredosis de insulina). O debido a una intoxicación grave del cuerpo por toxinas producidas durante la formación de energía a partir de las células grasas. Al mismo tiempo, el paciente se cubre de sudor frío y pegajoso, el habla se vuelve difícil e inconsciente. Cuando aumenta la glucosa, aparece un olor característico a acetona. Entonces se produce una pérdida del conocimiento. Sin ayuda, es posible una muerte rápida.
  7. Discapacidad visual. Debido a una mala nutrición de los tejidos y nervios oculares. Al principio, aparecen puntos y una neblina, y gradualmente puede desarrollarse una ceguera total.
  8. Función renal deteriorada.Debido a la gran carga sobre el órgano, se desarrolla insuficiencia renal.

Al tratar la diabetes, se puede evitar el desarrollo de consecuencias. La detección oportuna de la aparición de complicaciones eliminará su progresión adicional.

Guías clínicas para la diabetes tipo 2

Si se detecta diabetes, es necesaria una visita urgente al médico y un análisis de azúcar. Si se confirma la enfermedad, es necesario someterse a un examen completo. Luego se deben seguir todas las recomendaciones del especialista tratante (dieta, medicamentos, ejercicios). Asegúrese de controlar su concentración de azúcar en sangre. Si la condición cambia, el médico tratante debe ajustar el tratamiento.

La diabetes mellitus puede desarrollarse gradualmente y detectarse en la etapa intermedia. En el tipo 2, la dieta constituye la base del tratamiento. En casos avanzados, son necesarias medicación o inyecciones de insulina.