Dieta después de la extirpación de la vesícula biliar.

• Eficiencia:efecto terapéutico después de 1-3 meses
• Cita:de 1, 5 meses a un año

Reglas generales

No importa la técnicacolecistectomíaSe utiliza: laparoscopia o colecistectomía abierta tradicional, la dieta durante el período postoperatorio es el elemento más importante del tratamiento y el período de recuperación, y los primeros días después de la cirugía son especialmente importantes.

Después de la operación, está estrictamente prohibido beber líquido durante 4 a 6 horas. Solo se permite mojar los labios del paciente con agua, y un poco más tarde (después de 5-6 horas) enjuagar la boca con infusiones de hierbas.

Después de 12 horas y hasta la mañana siguiente después de la cirugía, se le permite beber agua corriente cada 10-20 minutos en pequeñas porciones (1-2 sorbos) con un volumen total de no más de 500 ml.

El segundo día se introduce en la dieta kéfir bajo en grasas, té sin azúcar y gelatina (volumen hasta 1, 5 l/día). Tamaño de la porción: no más de ½ vaso. Frecuencia de administración – 1 vez/3 horas.

Al tercer o cuarto día, al paciente se le permite comer: puré de papas semilíquido, sopas en puré en caldo de verduras, tortilla con claras de huevo, pescado hervido rallado, gelatina de frutas y 1 cucharadita de crema agria baja en grasa. Comidas hasta 8 veces al día, en porciones de 150 a 200 g. De los líquidos se pueden beber jugos (manzana, calabaza) y té con azúcar.

El quinto día se introducen en la dieta galletas y pan de trigo seco (no más de 100 g).

En los días 6 y 7, se introducen gachas en puré (trigo sarraceno, avena), carne y pescado picados hervidos, requesón en puré bajo en grasa, puré de verduras y productos lácteos fermentados.

Al octavo día después de la laparoscopia de la vesícula biliar, dependiendo de la gravedad y prevalencia de los síntomas de la enfermedad principal, concomitante o complicada,Dietas nº 5A, 5, 5P(1 o 4 grupos). Alternativamente, se le asignaDieta número 5SH(descrito en la sección "variedades").

Dieta básica después de la extirpación de la vesícula biliar. Cuadro nº5y sus variantes. En caso de proceso inflamatorio grave, se puede prescribir una opción antiinflamatoria de la tabla 5 durante 3 a 4 días.Dieta 5B. Su particularidad es la limitación de la cantidad de alimento ingerido. El contenido calórico de la dieta es de 1600-1700 kcal (55-65 g de proteína, 40-50 g de grasa, 250 g de carbohidratos).

Todos los platos se sirven exclusivamente en forma de puré, sin caldo ni adición de mantequilla: varios tipos de sopas de cereales glutinosos, puré de gachas semilíquidas con una pequeña cantidad de leche desnatada, gelatina, compotas en puré, jugos de verduras. Luego incluya en su dieta carne al vapor, pescado hervido, requesón bajo en grasa, galletas saladas o pan de trigo seco en pequeñas cantidades.

Comidas después de la extirpación de la vesícula al menos 5 veces, en porciones divididas, unos 200 g, sin sal, con abundante líquido (unos 2, 5 l/día). Luego, en los días 8-10, se prescribe al paciente.Dieta 5Ay luegoDieta #5.

La dieta número 5 se refiere a una nutrición fisiológicamente completa y tiene como objetivo normalizar el proceso de secreción de bilis y reducir el nivel decolesterolsangrado. Se recomiendan comidas pequeñas y frecuentes (5 a 6 veces/día), que favorecen el flujo de bilis. Para mejorar la secreción de bilis, las verduras se introducen en forma de vinagreta y ensaladas, aderezadas con aceites vegetales sin refinar.

Casi todos los carbohidratos de fácil digestión están muy limitados en la dieta, ya que su ingesta contribuye al desarrollo del estancamiento de la bilis (dulces, mermeladas, azúcar, miel) y verduras que contienen ácido oxálico y aceites esenciales en grandes cantidades (acedera, espinacas, cítricos). ).

Para estimular la secreción de bilis, la dieta incluye verduras, bayas y frutas, así como huevos de gallina (no más de uno). El contenido calórico de la dieta es de 2800-3000 kcal (100 g de proteínas, 90 g de grasas, 450 g de carbohidratos). Consumo de sal al nivel de 8-10 g, líquido - 1, 5 litros.

Con la colelitiasis, a menudo ocurren enfermedades concomitantes de los órganos internos adyacentes (duodeno, páncreas, conductos biliares):duodenitis, colangitis, pancreatitis, discinesia. Y a menudo en este contexto despuéscolecistectomíadesarrolladosíndrome poscolecistectomía (disfunción del esfínter de Oddi), que se acompaña de la liberación constante de bilis débilmente concentrada en la luz del duodeno con la adición adicional de microflora patógena y el desarrollo de inflamación de su mucosa, lo que provoca dolor, trastornos digestivos y malestar intestinal. Estas consecuencias de la extirpación de la vejiga también se corrigen con la nutrición.

En este caso, es necesario reducir el proceso de secreción de bilis, lo que se consigue reduciendo la cantidad de grasa a 60 g, eliminando por completo de la dieta todas las grasas animales sólidas y aceites vegetales. Las frutas y verduras crudas, las carnes y pescados grasos, los alimentos ahumados y picantes, las cebollas, los rábanos, el ajo, los rábanos y los caldos fuertes elaborados con carne, pescado y setas están completamente excluidos de la dieta. El consumo de extractos, carbohidratos de fácil digestión, fibra gruesa, sal de mesa y líquidos también se reduce a 1, 5 litros por día.

Para la inflamación del páncreas después de la colecistomía, se prescribe.Tabla 5P. Al mismo tiempo, el contenido de proteínas de la dieta se aumenta a 120 gramos y se limitan los alimentos grasos y con carbohidratos. El contenido calórico total de la dieta se reduce a 2500 Kcal. Evite los alimentos calientes, dulces, picantes, ácidos y muy grasos que estimulan el páncreas y los alimentos que contienen mucha fibra, bases purínicas y extractos.

Variedades

Después de la colecistectomía condiscinesia hipermotoraconductos biliares o con acompañamientopancreatitis, duodenitisse prescribe una dieta suave (n°5Sh). Se utiliza durante 14 a 21 días hasta que el dolor desaparezca ysíntomas dispépticos. Luego el paciente es trasladado aDieta #5.

Características generales - ingesta calórica reducida a 2000-2200 Kcal limitando el consumo de grasas (aceites vegetales y también alimentos ricos encolesterol). También se reduce en la dieta el consumo de carbohidratos de fácil absorción.

Los productos que contienen purinas, extractos nitrogenados y fibra gruesa están completamente excluidos de la dieta. Las proteínas de fácil digestión no están limitadas. La cantidad de sal no supera los seis gramos. Los alimentos se preparan al vapor o hirviendo.

Régimen de bebida: hasta 2 litros de líquido al día. Cinco comidas al día, porciones no superiores a 200 g con un día de ayuno por semana. Composición química: 90 g de proteínas, 60 g de grasas (excluidas las vegetales), 300 g de carbohidratos.

Si se produce estancamiento de la bilis después de la colecistectomía laparoscópica debido adiscinesia hipomotoraal paciente se le prescribe para mejorar la función motora intestinal y estimular la secreción de bilisdieta lipotrópica (n°5 L/F). El contenido calórico total de la dieta es de aproximadamente 2600 kcal.

Las características dietéticas de esta dieta incluyen un alto contenido de grasas (el 50% deben ser aceites vegetales), un contenido reducido de carbohidratos simples (hasta 300 g) y un ligero aumento de proteínas (hasta 100 g). La dieta incluye productos proteicos lipotrópicos (carne magra, claras de huevo, pescado, requesón), salvado de trigo, aceites vegetales refinados y hortalizas.

Quedan completamente excluidas la masa de mantequilla, la leche entera, las grasas animales refractarias y las especias. El consumo de sustancias extractivas (caldos de carne/pescado) y de alimentos que contengan colesterol está muy limitado. Los alimentos se cocinan o hierven, los aceites se añaden exclusivamente a los platos preparados, no es necesario picarlos.

Las indicaciones

• dieta n°5B- con inflamación severa despuéscolecistectomía;
• dieta n°5A- entre el día 8 y 10 de tratamiento;
• dieta numero 5- en la fase de recuperación, despuésdieta 5A;
• dieta n°5SH- después de la colecistectomía condiscinesia hipermotoraconductos biliares o con acompañamientopancreatitis, duodenitis;
• dieta n°5L/F— después de la colecistectomía en el contextodiscinesia hipomotoramejorar la función motora intestinal y estimular la secreción de bilis;
• dieta n°5P- después de la colecistectomía conpancreatitis aguda.

Productos autorizados

Los productos y platos permitidos después de la cirugía incluyen: sopas de cereales/verduras, pan de trigo del día anterior, galletas saladas de pan de trigo, galletas secas, chuletas, pescado, carne magra (conejo, ternera, cordero joven magro), pollo al vapor, hervido en trozos, fermentado. . Leche horneada, kéfir, leche entera desnatada, yogur, requesón desnatado y platos a base de este (albóndigas, guisos), queso tierno desnatado, huevos de gallina o tortilla blanca cocida al vapor (uno al día). , pasta y cereales hervidos (avena y trigo sarraceno), caviar de calabaza, ensaladas de verduras con aceite vegetal, verduras, vinagreta, jamón magro, salchicha doctora, zumos de frutas y bayas, frutos secos, frutas y bayas no ácidas, malvaviscos, mermelada , té negro/verde, infusión de rosa mosqueta, agua mineral sin gas.

A los alimentos preparados se les añaden grasas de origen animal y vegetal.

Tabla de productos autorizados

	Proteínas, g	Grasas, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
Verduras y verduras
berenjena	1. 2	0, 1	4. 5	24
caviar de calabaza	1. 2	7. 0	7. 4	97
repollo	1. 8	0, 1	4. 7	27
brócoli	30	0, 4	5. 2	28
cebollas de bulbo	1. 4	0, 0	10. 4	41
zanahoria	1. 3	0, 1	6. 9	32
pepinos	0, 8	0, 1	2. 8	15
pimiento para ensalada	1. 3	0, 0	5. 3	27
perejil	3. 7	0, 4	7. 6	47
rábano	1. 2	0, 1	3. 4	19
lechuga iceberg	0, 9	0, 1	1. 8	14
Tomates	0, 6	0, 2	4. 2	20
eneldo	2. 5	0, 5	6. 3	38
Frutas
plátanos	15	0, 2	21. 8	95
manzanas	0, 4	0, 4	9. 8	47
Nueces y frutos secos
nueces	15. 0	40. 0	20. 0	500
uva	2. 9	0, 6	66. 0	264
Damáscos secos	5. 2	0, 3	51. 0	215
almendra	18. 6	57, 7	16. 2	645
Avellana	16. 1	66, 9	9. 9	704
ciruelas pasas	2. 3	0, 7	57, 5	231
Cereales y papillas
alforfón	4. 5	2. 3	25. 0	132
sémola	3. 2	4. 1	14. 2	102
arroz	6. 7	0, 7	78, 9	344
harina y pasta
Pasta	10. 4	1. 1	69, 7	337
crepes	6. 1	12. 3	26. 0	233
Productos de panadería
pan de salvado	7. 5	1. 3	45. 2	227
pan de grano entero	10. 1	2. 3	57. 1	295
Lechero
kéfir 1, 5%	3. 3	15	3. 6	41
Riazhenka	2. 8	4. 0	4. 2	67
Quesos y requesón
requesón 1%	16. 3	1. 0	1. 3	79
Productos de carne
carne de res	18. 9	19. 4	0, 0	187
conejo	21. 0	8. 0	0, 0	156
Salchichas
salchicha dietética hervida	12. 1	13. 5	0, 0	170
salchicha de leche hervida	11. 7	22. 8	0, 0	252
salchichas de leche	12. 3	25. 3	0, 0	277
Pájaro
pechuga de pollo hervida	29, 8	1. 8	0, 5	137
muslo de pollo hervido	27. 0	5. 6	0, 0	158
filete de pavo hervido	25. 0	1. 0	-	130
Huevos
huevos de gallina duros	12. 9	11. 6	0, 8	160
Pescados y mariscos
vadear	16. 5	1. 8	0, 0	83
abadejo	15. 9	0, 9	0, 0	72
Bacalao	17. 7	0, 7	-	78
merluza	16. 6	2. 2	0, 0	86
Aceites y grasas
manteca	0, 5	82, 5	0, 8	748
aceite de oliva	0, 0	99, 8	0, 0	898
aceite de girasol	0, 0	99, 9	0, 0	899
Refresco
agua	0, 0	0, 0	0, 0	-
té verde	0, 0	0, 0	0, 0	-
*los datos son para 100 g de producto

Productos total o parcialmente limitados

Si se extirpa la vesícula biliar, la dieta incluye la exclusión de sopas con caldo de carne/champiñones/pescado, grasas animales sólidas (manteca de cerdo, grasas para cocinar), ganso, pato, cerdo graso, carnes ahumadas, la mayoría de las salchichas, pan fresco, conservas. , masa (mantequilla), hojaldre), huevos de gallina fritos o duros, pescado salado y graso, empanadas fritas, pescado enlatado, leche entera con un 6% de grasa, nata, queso blanco entero, crema agria, queso salado, condimentos diversos y salsas.

Los alimentos vegetales de difícil digestión son limitados: todo tipo de legumbres, rábanos, setas, acedera, rábanos, ajos, cebolletas, espinacas, verduras enlatadas y encurtidas. Se excluyen los snacks picantes y grasos, helados, dulces, chocolate, cacao, bebidas alcohólicas, frutos rojos y café negro.

Tabla de productos prohibidos

	Proteínas, g	Grasas, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
Verduras y verduras
Vegetales enlatados	15	0, 2	5. 5	treinta
guisantes	6. 0	0, 0	9. 0	60
garbanzos	19. 0	6. 0	61. 0	364
frijoles	7. 8	0, 5	21, 5	123
espinaca	2. 9	0, 3	2. 0	22
Alazán	15	0, 3	2. 9	19
Bayas
uva	0, 6	0, 2	16, 8	sesenta y cinco
Hongos
hongos	3. 5	2. 0	2. 5	treinta
Aperitivos
patatas fritas	5. 5	30. 0	53. 0	520
harina y pasta
vareniki	7. 6	2. 3	18. 7	155
albóndigas	11. 9	12. 4	29. 0	275
Productos de panadería
pan rebanado	7. 5	2. 9	50, 9	264
bollos	7. 9	9. 4	55, 5	339
Confitería
galleta	7. 5	11. 8	74, 9	417
Helado
helado	3. 7	6. 9	22. 1	189
Chocolate
chocolate	5. 4	35. 3	56, 5	544
Materias primas y condimentos.
Mayonesa	2. 4	67. 0	3. 9	627
Lechero
leche 4, 5%	3. 1	4. 5	4. 7	72
crema 35% (grasa)	2. 5	35. 0	30	337
Quesos y requesón
Queso gouda	25. 0	27. 0	2. 0	356
queso parmesano	33. 0	28. 0	0, 0	392
Productos de carne
cerdo graso	11. 4	49. 3	0, 0	489
sala de estar	2. 4	89. 0	0, 0	797
tocino	23. 0	45. 0	0, 0	500
Salchichas
salchicha ahumada	9. 9	63. 2	0, 3	608
Pájaro
pato	16. 5	61. 2	0, 0	346
ganso	16. 1	33. 3	0, 0	364
Pescados y mariscos
salmón	19. 8	6. 3	0, 0	142
salmón	21. 6	6. 0	-	140
trucha	19. 2	2. 1	-	97
Bebidas alcohólicas
vino blanco de postre 16%	0, 5	0, 0	16. 0	153
vino rojo seco	0, 2	0, 0	0, 3	68
vodka	0, 0	0, 0	0, 1	235
cerveza	0, 3	0, 0	4. 6	42
Refresco
agua carbonatada	0, 0	0, 0	0, 0	-
Reajuste salarial	0, 0	0, 0	10. 4	42
*los datos son para 100 g de producto

Menú de dieta después de la extirpación de la vesícula biliar (Dieta)

Aquí hay algunas opciones de menú.Cuadro nº5. Se puede cambiar observando los métodos de procesamiento de alimentos y la tecnología de preparación de alimentos en la lista de productos permitidos para el consumo. Las comidas son 6 veces al día, la dieta debe alternar entre platos de proteínas (carne de res, pavo, pollo, pescado, requesón) y platos de carbohidratos preparados a base de varios cereales.

Opción 1

Desayuno	avena con leche; cazuela de requesón; té de limón dulce
Comida	requesón bajo en grasa; galletas saladas; decocción de rosa mosqueta
Cena	sopa de cebada perlada con verduras; chuletas de carne; compota de zanahoria; compota de frutos secos
Bocadillo de la tarde	mousse de frutas
Cena	2 tortillas de huevo; gachas de arroz; té de miel
Por la noche	Riazhenka

opcion 2

Desayuno	gachas de trigo sarraceno con mantequilla; tartas de queso con zanahoria y miel; zumo
Comida	manzanas cocidas con azúcar
Cena	sopa de verduras; cazuela de pollo con verduras; jugo de ciruela
Bocadillo de la tarde	Albóndigas perezosas con requesón
Cena	merluza hervida con verduras; puré de patatas; té
Por la noche	kéfir

Opción 3

Desayuno	tortilla blanca a base de dos huevos; 2-3 piezas. galletas; manteca; té con leche
Comida	albóndigas perezosas
Cena	sopa de fideos; rollitos de col con arroz y carne; gelatina
Bocadillo de la tarde	jugo de zanahoria
Cena	merluza con crema agria; arroz hervido; chucrut repollo agrio; jugo de albaricoque
Por la noche	leche acidófila

Recetas de comida

Los alimentos dietéticos deben ser lo más variados y sabrosos posible e incluir todos los alimentos permitidos. Las recetas para extirpar la vesícula biliar se pueden modificar según tus gustos y preferencias. Lo principal es seguir la tecnología de cocción y utilizar únicamente productos aprobados. A continuación se muestran algunas recetas saludables.

Primera comida

Sopa vegetariana de avena y verduras

Patatas, zanahorias, calabacines, avena o cereal instantáneo, mantequilla/aceite vegetal, sal marina.

Preparar un caldo de verduras finamente picadas. Agrega la avena y cocina por otros 5 a 10 minutos. Sal, agrega las hierbas y la mantequilla.

Sopa de puré de pollo con verduras

Todas las verduras de temporada (brócoli, zanahorias, patatas, berenjenas), filete de pollo, hierbas, sal, 10% de crema agria.

Hervir el pollo con las verduras. Picar la carne. Agregue crema agria al caldo resultante, bata con una licuadora hasta obtener un puré, agregue sal, agregue las hierbas y los trozos de carne. Servir con pan tostado y queso finamente rallado.

Segundos cursos

chuletas de pescado

Filete de pescado blanco, leche entera o nata, pan, huevo, sal.

Remojar el pan en la leche. Moler el pescado hasta que esté picado, añadir el pan prensado, la clara de huevo y la sal. Mezclar bien la carne picada. Formar chuletas y hornear o hervir en un baño de vapor. Puedes utilizar puré de patatas o verduras guisadas como guarnición.

Tortilla al vapor con carne

Huevos, ternera (pollo), leche, mantequilla, sal.

Hervir la carne hasta que esté tierna, pasar por una picadora de carne. Batir los huevos, verter la leche y mezclar bien, añadir sal. Mezcle la carne molida con la mezcla batida. Engrasa previamente el molde con mantequilla y vierte en él la mezcla de huevo y carne. Vapor.

Postre

Cazuela (requesón con salsa de frutos rojos)

Requesón, huevos, azúcar, sémola, mantequilla.

Batir el requesón en una licuadora, agregar la sémola, el azúcar, los huevos y los frutos secos. Mezclar todo. Engrasar previamente el molde con mantequilla, esparcir la masa preparada y hornear por 30-40 minutos. Para la salsa, bata las bayas en una licuadora y agregue el azúcar. Servir con salsa o mermelada.

Manzanas al horno con frutos secos.

Manzanas ácidas, frutos secos, miel, mantequilla.

Lavar las manzanas y quitarles el corazón. Rellenar la cavidad con frutos secos picados, espolvorear con canela, añadir un poco de mantequilla y miel. Hornee hasta que esté bien cocido.

Ventajas y desventajas

Ventajas	Desventajas
No es caro desde el punto de vista económico, los productos están disponibles durante todo el año. Fisiológicamente equilibrado. Normaliza el proceso de formación y secreción de bilis.	Largos periodos de cumplimiento. Disponibilidad de habilidades y conocimientos culinarios en la preparación de platos dietéticos. Requiere tiempo libre para la preparación individual.

Consejo

Después de la extirpación de la vesícula biliar, es necesario practicar una actividad física razonable: ejercicios matutinos, caminar. En los primeros seis meses no se permiten cargas intensas sobre los músculos abdominales. Durante el primer mes después de la laparoscopiacolecistectomíaNo está permitido levantar más de dos kilogramos. Después de 6 meses, ya no existen restricciones especiales para la actividad física natural.

El tratamiento en un sanatorio se recomienda no antes de tres meses después de la colecistectomía.

Mucha gente se queja de frecuentesconstipacióndespués de la operación. En caso de estreñimiento, recomendamos incluir en la dieta diaria de 6 a 8 ciruelas pasas, que se deben remojar en un vaso de agua tibia y dejar durante la noche a temperatura ambiente, tapadas con un platillo. Por la mañana, bebe toda el agua y come ciruelas pasas (puedes hacerlo en dos tomas).

Comentarios de nutricionistas.

Lo habitual es que, pasado el primer mes, la dieta del paciente se amplíe y muchos pacientes empiecen a interrumpir su dieta, lo que les lleva a cometer un grave error. Es obligatoria una dieta después de la colecistectomía en los primeros tres meses, ya que durante este período cambia la actividad funcional de los órganos digestivos.

Después de la colecistectomía, en ausencia de alimentos en el intestino delgado, desaparece la posibilidad de depósito de bilis. Al mismo tiempo, debido a la falta de capacidad de concentración, las propiedades de la bilis cambian, lo que afecta el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Son estas características las que se tienen en cuenta en el programa de dieta. Por tanto, podemos responder a la pregunta de cuánto tiempo seguir este régimen terapéutico: la duración mínima es de tres meses.

Las consecuencias de no seguir una dieta tras una colecistectomía pueden ser muy graves. Muy a menudo, el paciente desarrollasíndrome poscolecistectomíacon todas las consecuencias que ello conlleva.

En general, tras la extirpación de la vesícula biliar no se puede descuidar la alimentación. La dieta y la dieta deben cambiarse para siempre. Por supuesto, con el tiempo muchos requisitos se vuelven más simples, pero se deben seguir los principios básicos. Esto le permitirá mantener de manera óptima la función hepática y la secreción de bilis, normalizar el funcionamiento de todo el tracto gastrointestinal y prevenir la aparición deconstipación,hinchazón, amargor en la boca, que a menudo se encuentra después de la colecistectomía.

Muchas mujeres que intentan perder peso están interesadas en la cuestión de si es posible ayunar si se extirpa la vesícula biliar. No, el ayuno terapéutico está estrictamente contraindicado en personas que hayan sido sometidas a una colecistectomía. Necesitan desesperadamente comidas divididas. En ausencia de una vesícula biliar, no hay acumulación natural de bilis: ingresa constantemente a la luz intestinal y, durante el ayuno y la ausencia de un sustrato alimentario en el intestino, la bilis daña la mucosa intestinal. El ayuno está reservado para personas sanas.

Evaluaciones y resultados

Las revisiones de una gran cantidad de pacientes después de la colecistectomía confirman la necesidad y el efecto beneficioso de la nutrición terapéutica sobre el estado del tracto gastrointestinal. Una dieta terapéutica permite al paciente recuperarse más rápidamente y normalizar su estilo de vida:

• ". . . La colelitiasis me atormentó durante mucho tiempo. Durante una exacerbación fui al hospital, pero luego los cálculos crecieron y los cólicos se volvieron insoportables. Realizaron una operación y extrajeron la vejiga con piedras. Dijeron que la dieta durante la extirpación laparoscópica de la vesícula biliar es lo más importante en el tratamiento. Y ya han pasado casi 3 meses. Todo ha vuelto más o menos a la normalidad, sin embargo, en caso de una violación repentina de la dieta (comer en exceso, comer alimentos grasos, beber un poco), comienzan diversas complicaciones. Aunque entiendo que la nutrición en ausencia de vesícula biliar debe controlarse constantemente. ";
• ". . . Después de que me extirparon la vesícula biliar, mi dieta fue muy estricta. Un mes después intenté ensancharlo más o menos, pero me sentí mal. El médico dijo que era demasiado pronto para pasar a una mesa común. Y fue sólo después de un año que pude empezar a comer normalmente";
• ". . . Durante más de un año seguí la dieta necesaria después de la operación: no comí manteca de cerdo, ensaladas de guisantes, tomates, platos con jugo de tomate, borscht ni rábanos. Han pasado 3 años desde la operación, como casi de todo. No hay molestias ni dolor: la vida sin vesícula biliar es completamente normal.";
• ". . . En el hospital le recetaron esta dieta. Para las personas a las que se les ha extirpado la vesícula biliar, esta es la solución. Así que sigo con esto por segundo mes. Creo que lo ampliaré gradualmente más adelante.";
• ". . . La comida es sana y saludable, no es difícil sentarse en ella, se puede tolerar, lo principal para mí es que no hay dolor.";
• ". . . Cocino todo para mi marido a baño maría, visité el foro y encontré muchas recetas y consejos útiles. Hoy en día la comida se ha vuelto variada y yo también les he enseñado a mis hijos a comer de esta manera. Es genial";
• ". . . El médico advirtió que la nutrición terapéutica después de la colecistectomía debe durar de 5 a 6 meses y luego se puede ampliar ligeramente la dieta. Pero no pude soportarlo durante seis meses y después de 4 meses cambié a una dieta normal, pero sin frituras."

Precio de la dieta

La comida dietética incluye los productos más accesibles y económicos. Su adquisición no es muy cara.